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vol.3カフェバグダッドアンソロジー

¥800 税込

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中東の文化・社会を独特の視点で切り取ったコラム集です。

【①手のしぐさの話】
同じしぐさでも、国によって意味が違う…やっぱり世界は面白い
【②「高級」キノコ】
中東にも雨は降る…「砂漠のトリュフ」生育の原動力
【③コーヒー】
しびれるような琥珀色の飲み物「アラビック・コーヒー」
【④ケバブの話題】
アラブの国では、ケバブは「シャワルマ」と言う
【⑤仙台の中東料理情報】
中東前線が日本列島をゆっくりと北上している予感
表紙：イスタンブールのカフェの風景

note版「カフェバグダッド」に書いたコラムを一部修正した５
編の撰文・写文集。

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