Oh! Maqluba(オー！マクルーバ) | cafebaghdad
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アラブの炊き込みご飯と言われる「マクルーバ」を首都圏の１０のレストランで食べ歩き、ZINEにまとめました。マクルーバだけでなく、アラブ料理の前菜やデザート、ドリンクなども紹介しています。 全26ページ、オールカラー。巻末に、日本の主なアラブ料理店のリストを掲載しました。
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